岗位职责:
1、从事产品开发和应用研究;
2、产品成本核算、配方文件的撰写;
3、协助业务人员拜访客户,与客户交流产品开发方面的相关问题。
4、参与公司新产品研发和现有产品的升级改良及工艺改善相关的项目工作,并提供相关的技术支持。
5、对新进原料做生产前的确认实验。
6、其他研发相关工作。
岗位要求:
1、知识技能:具备食品化学、食品加工原理、食品冷藏、食品微生物等专业知识,熟悉食品原料以及添加剂性质,了解食品营养学;
2、职业素养:具备较强的抗压和心理承受能力;具备良好的沟通能力、执行能力与创新能力;做事认真投入,爱思考,爱钻研,能够专注于课题和项目的研究;事业心强,能吃苦,能适应偶尔加班,有良好的团队合作精神,对企业忠诚;